المعكرونة(السباغيتي) بكرات اللحمة ......

السلام عليكم




المقادير:



- لحم مفرومة

- حبات طماطم

- حبات بصل

- ثوم

- علبة مكرونة

- ملح

- فلفل اسود

- قرفة

- بقدونس



طريقة التحضير:


نضيف حبة بصل قطع صغيرة الى اللحمة المفرومة + ملح + فلفل+ قرفة + بقدونس وتصنع كرات


صغيرة مثل ما هي موضحة بالصورة






في مقلاة يوضع البصل المتبقي قطع صغيرة يضاف اليه حبات الطمام على النار + ملح + فلفل












ثم تضاف كرات اللحم المفرومة الى الصوص وبعد نصف ساعة ترفع من على النار





في هالوقت تسلق المعكرونة بالماء المغلي وشوي زيت وملح










بعد ما ترفع من على النار تصفى وتوضع بصينية خاصة بالفرن وترص فوقها كرات اللحمة




















وبالاخير تسكب الصوص على المعكرونة وتوضع بالفرن ماتاخد وقت لتنضج لانو تقريبا كل شئ ناضج





نسبيا واكيد بيظل في اختيار انو ممكن توضع طبقة من الجبن من فوق الصينية















صحتين وعافية





تحياتي للجميع